2014 Corte Canella, Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien

Og selvfølgelig skulle jeg da også smage Corte Canellas 17,5% alkoholrige Amarone della Valpolicella … som er husets absolutte topvin. Vinen er lavet på 50% Corvinone, 40% Corvina, 5% Rondinella og 5% Croatina, som er høstet på familiens vinmarker ved Cellore d’Illasi og derefter  fragtet forsigtigt til vingåden i små kasser og gennemgår en streng … Læs resten af 2014 Corte Canella, Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien